Testador de florescimento
Testador de florescimento – QualiBloom™-1000
O QualiBloom™-1000 é um testador de resistência de gel compacto e de nível laboratorial, projetado para medir com precisão o valor de Bloom de gelatinas e materiais à base de gel. Utilizando uma indentação padronizada de 4 mm com uma sonda de 12.7 mm de diâmetro, o instrumento converte a força de compressão máxima em gramas de Bloom (g), fornecendo resultados rápidos, repetíveis e altamente confiáveis.
Projetado para laboratórios de alimentos, farmacêuticos, nutracêuticos e de controle de qualidade, o QualiBloom™-1000 fornece medições consistentes da resistência do gel, essenciais para o controle de textura, desenvolvimento de formulações, qualificação de matérias-primas e rastreabilidade regulatória. Sua interface intuitiva, controle mecânico estável e construção robusta o tornam adequado tanto para testes de controle de qualidade de rotina quanto para aplicações de P&D.
Testador de Bloom – Aplicações QualiBloom™-1000
QualiBloom™-1000 é amplamente utilizado em indústrias onde a firmeza do gel e a consistência da textura são parâmetros críticos de qualidade:
- O Controle de Qualidade da Matéria-Prima de Gelatina verifica a consistência do grau Bloom da gelatina recebida, utilizada na produção de alimentos e produtos farmacêuticos.
- Produtos de confeitaria e gomas: Controla a textura, a mastigabilidade e o comportamento de endurecimento em gomas, geleias e balas em gel.
- Aplicações Farmacêuticas: Avalia a resistência do gel para cápsulas de gelatina, revestimentos e qualificação de excipientes.
- Sobremesas Lácteas e em Gel: Garante textura e sensação na boca uniformes em sobremesas à base de gelatina e géis lácteos.
- Cosméticos e Hidrogéis: Avalia a firmeza e a estabilidade estrutural de formulações de géis e hidrogéis cosméticos.
- A área de Nutracêuticos e Alimentos Funcionais oferece suporte ao desenvolvimento de formulações e à consistência de lotes para suplementos em gel.
O medidor de Bloom – QualiBloom™-1000 segue os princípios de teste de Bloom globalmente aceitos e utilizados em laboratórios de alimentos e farmacêuticos, com base em:
- Metodologia padrão de força do gel de Bloom
- Diâmetro da sonda de 12.7 mm
- Profundidade de indentação controlada de 4.00 mm
- Conversão de força em florescimento expressa em gramas (g)
